[분당 수내 진복국 보리굴비 신상 맛집] 한식 점심 저녁 추천

복어 요릿집이 생각보다 별로 없습니다.

분당에 복어요리집, 진복국보리굴비가 있는데요 

한 끼 식사로 너무 좋아서 소개합니다.

 

분당 수내 복어 요리집, 진복국 보리굴비

진복국 보리굴비

 

분당 수내역 부근에 위치한 진복국 보리굴비는 

복어 요리와 보리굴비 전문점입니다.

생긴 지가 아직 얼마 안돼서 내부는 깔끔합니다.

 

진복국 보리굴비 내부

저녁에 갔는데 이미 반주 하시면서 한잔 하시는 분들도 계시고 

편하게 식사 하는 분들도 많이 계시네요.

그동안 오며가며 구경만 했는데 한번 가봤습니다.

 

저는 식사를 하러 가서 복 지리탕을 먹어봤습니다.

기본상

 

진복 국(복지리탕) 13,000원

진복국

 

진복국보리굴비는 육수가 아주 맛이 좋습니다.

50년의 노하우가 담긴 육수라고 하네요.

복지리탕 시원하면서도 개운합니다.

어제 음주를 많이 했는데 해장이 정말 잘됩니다. ㅎㅎ

 

위에 미나리를 살짝 걷어내니 

우동과 콩나물, 그리고 복어가 보입니다.

미나리 향과 육수가 굉장히 잘 어우러집니다.

그리고 소스에 찍어먹는데 그 맛이 좋네요 :)

 

복어는 4덩어리 들어가 있습니다.

양도 넉넉하고 밥까지 말아서 국물까지 싹 긁어먹었네요^^;

 

분당 수내에 회사도 많은데 

회사에서 점심시간에 식사하기 애매하실 때는 아주 좋은 선택이 될 수 있을 것 같습니다.

진복국보리굴비는 당일 아침에 복어 손질을 하고

보리굴비는 전날 숙성시켜 당일 오전, 오후에 찐다고 합니다.

다음에는 보리굴비를 먹으러 가봐야겠네요!

 

복어 요리 특성상 복찜, 복불고기는 주문을 받고 나서 조리가 시작되기 때문에 

주문시간이 조금 걸릴 수 있습니다. 전화로 미리 주문을 하기도 한다고 합니다.

 

저는 다음에는 보리굴비를 먹으러 가봐야겠습니다.!!

 

진복국보리굴비 정보

- 위치 : 성남시 분당구 황새울로 240번 길 10-3 MSC 건물 1층 (수내역 4번 출구 바로 앞)

- 전화 : 0507-1352-0155

- 영업시간 : 11:00 ~ 22:00

                    15:00 ~ 17:00 브레이크 타임 (14:30 라스트 오더)